Szia, ha mélyen belemerültél a hűtőraktár-játékba – akár üzemeltetsz egyet, fejleszted az állványaidat, vagy csak próbálod megakadályozni, hogy a dolgok lefagyjanak és szétesjenek –, akkor valószínűleg elgondolkodott azon, vajon léteznek-e tényleges szabályok.vankövetni a raktári állványomat a hideg helyeken? Spoiler: igen, vannak. Ha pedig kihagyja őket, akkor nem csak a rossz elrendezést kockáztatja, hanem biztonsági veszélyeket, elveszett raklapokat és még a hűtőkamra meghibásodását is, ami sokkal többe kerül, mint az állvány első megjavítása. Hadd bontsam fel ezt úgy, mint egy ügyfelet, aki reggel 8-kor pánikba esett, mert az állványa megrogyott.
Először is vizsgáljuk meg, miért különbözik a hűtőszekrények a hagyományos raktári állványoktól. A normál raktárakban a hőmérséklet elérheti a 60-75 °F-ot, de a hideg helyiségek általában 0 °F vagy alacsonyabbak, és egyes fagyasztók sokkal hidegebbek. Ez a hőingadozás furcsa dolgokat művel: a fém törékennyé válik, a kenőanyagok szennyeződésekké válnak, még a betonpadló is eltolódik egy kicsit a fagyasztás-olvadás ciklusoktól (a várakozás-hideg helyiségekben nincs fagyás-olvadás).belső, de a körülöttük lévő külső beton igen, ami összezavarja a padlóhorgonyokat). Tehát a hűtőházi állványokra vonatkozó szabályokat nem csak a szabványos OSHA-ból vagy az állványszabványokból másolták át, hanem extra rétegekkel is rendelkeznek.
Kezdjük azzal a nagy biztonsági szabvánnyal, amelyre mindenki hivatkozik az Egyesült Államokban (mivel ez az a piac, amelyet kiszolgálunk, de ez sok helyre vonatkozik): az OSHA 1910.159 általános ipari szabványa a mechanikus tárolóállványokra, plusz a Rack Manufacturers Institute (RMI) szabványai - konkrétan az RMI ANSI/RMI MH16.1-es szabványa, ami néhány évenként frissül. Várj, de az RMI-nek is van kiegészítője az alacsony hőmérsékletű alkalmazásokhoz, igaz? Igen, ez az, ami miatt a legtöbb ember nem veszi észre, hogy az RMI MH16.1 nem mindenki számára megfelelő; az alacsony hőmérsékletű kiegészítés nem alku tárgya a 32°F alatti helyiségekben. Például a normál állványokat szobahőmérsékleten tesztelik, de az alacsony hőmérsékletű állványoknak 0°F-on kell átmenniük az ütési teszteken, mert egy leejtett raklap (vagy egy targonca ütődése) másképp fog ütni, ha a fém rideg.
Azt látom, hogy sok új hűtőház-üzemeltető megragadja a rendes állványokat, és a fagyasztójába hurcolja azt, azt gondolva, hogy "ez csak fém". A nem szabványos acél hidegben veszít szakítószilárdságából, és ha nem alacsony hőmérsékletre van besorolva, a támasztékok elhajolhatnak vagy elpattanhatnak nehéz raklapok egymásra rakásakor. Itt jön be a csapatom, mellesleg – mi a hűtőállványokra specializálódtunk, ezért minden alkatrészt úgy specifikálunk, hogy kezeljük ezt a ridegséget.
Ezután a telepítési szabályok. Az RMI MH16.1 megköveteli, hogy amikor hideg helyekre szereli az állványt, tesztelnie kell a betonhorgonyokatutánhozzászoktak a hideghez. Várj, miért? Mert ha horgonyokat fúr a meleg betonba, majd 0°F-ra csökkenti a hőmérsékletet, akkor a beton egy kicsit annyira összezsugorodik, hogy egy szobahőmérsékleten biztonságos horgony kihúzódhat. Arra törekszünk, hogy minden ügyfelünknek megmondjuk, hogy a horgonyok felszerelése után várjon legalább 72 órát, mielőtt berakja az állványt, és még akkor is húzási tesztet végzünk azon a hideg hőmérsékleten, amelyen működni fognak. Tavaly egy ügyfelem kihagyta ezt a lépést – hajnali 2-kor felhívtak, mert az alsó állvány eltávolodott a faltól, és 12 raklap fagyasztott zöldséget dobott ki. 15 000 dollárba kerül nekik a termék, nem is beszélve a biztonsági közelítésről. Tanulság: a hideg mindent megváltoztat a telepítéshez.
Aztán ott van az állványok típusa – egyesek sokkal jobban használhatók hideg helyiségekben, mint mások. A behajtható / áthajtható állvány például rendkívül népszerű a hűtőben, mert nagy sűrűségű (kevesebb helyen több raklapot lehet egymásra rakni, ami arany a fagyasztók számára, ahol minden négyzetméter drága). De nem minden behajtós állvány működik hűtőkamrában. Várjunk, kössük ezt a konkrét linkhez, amivel rendelkezem – van egy egész oldalunk a raklapos állványrendszerben való raktározáshoz hidegkamrás és feldolgozóipari rendszerekben, amely pontosan bemutatja, hogyan tervezzük ezeket az alacsony hőmérsékletekre. A behajtható állványok a sávokba behajtó targoncákra támaszkodnak a raklapok elhelyezéséhez, így a fémsíneknek elég erősnek kell lenniük ahhoz, hogy hidegben elbírják a nehéz terheket, és a targonca távolságának pontosnak kell lennie, mert hideg helyen alacsonyabb a látási viszonyok (a fagyasztóknál köd van, ugye? Vagy fagy van az ajtókon, így a vezetők nem látnak jól). Behajtórendszereink megerősített támasztóoszlopokkal rendelkeznek, amelyeket 0°F-on teszteltek, így még akkor sem mozdulnak meg, ha egy targonca rossz látási viszonyok között nekiütközik.
Várj, mi a helyzet a többi régióval? Ha az EU-ban tartózkodik, ez hasonló – náluk FEM (Európai Anyagkezelési Szövetség) szabványa van az állványokra, egy alacsony hőmérsékletű melléklettel, amely tükrözi az RMI szabályait. Még olyan helyeken is, mint Kanada vagy Skandinávia, ahol a hűtőtárolás az ellátási lánc nagyobb részét képezi, ugyanazokat a követelményeket érvényesítik, mivel a hideggel kapcsolatos stressz univerzális. Sok kis üzemeltető azt a hibát követi el, hogy olcsó, nem alacsony hőmérsékletre besorolt polcról kapható polcokat használnak, hogy pénzt takarítsanak meg, amíg ki kell cserélniük egy csomó törött oszlopot, vagy ki kell fizetniük az OSHA-bírságot (az OSHA egyébként ellenőrzi a hűtőtároló helyeket – tavaly egy húscsomagoló üzemet 120 000 dolláros pénzbírsággal ütöttek ki egy hibás terhelés miatt).
Egy másik nagy dolog: rendszeres ellenőrzések. Az OSHA 12 havonta megköveteli az állványellenőrzést, de a hűtőtároláshoz? Az RMI alacsony hőmérsékletű melléklete szerint az ellenőrzéseket 6 havonta kell elvégezni, mert a hideg megkopja a fémet és gyorsabban rögzíti. Az állványokon a dérképződés is komoly probléma – ha jég gyűlik fel a gerendákon vagy az oszlopokon, az plusz súlyt ad, amit nem vettek figyelembe a tervezés során. Mindig üzenjük ügyfeleinknek, hogy havi fagyellenőrzést ütemezzenek be, és haladéktalanul takarítsák el a jeget, mert már egy vékony réteg is ledobhatja a teherbírást.
Mi a helyzet a terhelés számításával? A legtöbb szabványos állvány szobahőmérsékletű terhelési számokat használ, de a hűtőházban ezeket módosítani kell. Az acél folyáshatára körülbelül 10-15%-kal csökken 0 °F-on, tehát ha egy állvány gerendánként 2000 fontra van méretezve 70 °F-on, ez a szám ~1700 fontra csökken 0 °F-on. Gondoskodunk arról, hogy minden hűtőkamra-állványunk fel legyen tüntetve a beállított teherbírással, hogy ügyfeleink ne rakjanak túl. Egyszer volt egy ügyfelem, aki megpróbált 2200 fontot rakni egy 1800 fontra tervezett gerendára a fagyasztóba – egy telepítés előtti konzultáció során fogtuk meg, megmentettük a katasztrófától.
Várjunk csak, beszéljünk egy konkrét példáról: a hidegfeldolgozó létesítmények behajtós állványairól. A feldolgozó ipari területekre (például ahol fagyasztott élelmiszereket vagy gyógyszereket csomagolnak) még szigorúbb szabályok vonatkoznak, mivel élelmiszereket vagy hőmérséklet-érzékeny árukat kezelnek. A Raktári meghajtás a raklapos állványrendszerben hűtőkamrákhoz és feldolgozóipari ipari berendezésekhez című oldalunk lebontja, hogyan adunk horganyzott felületet a feldolgozósorok közelében lévő alkatrészekhez, így azok nem rozsdásodnak el, amikor a leolvasztási ciklusokból származó olvadékvíz fröccsen rájuk (ami gyakori a hidegfeldolgozási területeken). A rozsda idővel gyengíti a fémet, hidegben pedig a rozsda még rosszabb, mert egyenetlenül tágul és húzódik össze.
Van mozgástér a szabályzatban? Legyünk valódiak, a szabályozók nem fognak megjelenni és lecsukni egy apró, nyilvánvaló hiba miatt, de a sarkok levágása itt hamis gazdaság. Egyes kezelők például szabványos kenőanyagokat használnak a hidegkamrákban működő targoncaalkatrészeken, de ezek a kenőanyagok besűrűsödnek, ami megnehezíti a targoncák manőverezését, ami növeli az állványok ütközésének esélyét. De ez nem állványrendelet, hanem hozzátartozik – ha a targonca zökkenőmentes, nagyobb valószínűséggel károsítja az állványt, ami sérti az OSHA azon szabályát, hogy az állványokat jó állapotban kell tartani.
Egy másik dolog: padló előkészítés. A hidegtároló padlók csúszósabbak lehetnek, és ahogy korábban említettem, a kinti fagyás-olvadás eltolhatja a betont. Az RMI megköveteli, hogy a hűtőkamrák betonpadlóinak minimális nyomószilárdsága 3000 psi legyen (sokkal magasabb, mint a normál raktárpadlóé, amely általában 2500 psi). Mindig azt tanácsoljuk ügyfeleinknek, hogy az állvány felszerelése előtt teszteljék a padló szilárdságát, mert a gyenge padló az állványok dőlését okozhatja, ami rontja az állvány teherbírását és biztonsági kockázatot jelent. Dolgoztam olyan ügyfelekkel, akiknek régi hűtőkamrái voltak, ahol a padló csak 2000 psi volt – meg kellett erősítenünk a padlót, mielőtt az állványokat felszerelhettük volna, ami egy kis előzetes költség volt, ami megmentette őket a későbbi nagy problémáktól.
Zárjuk le ezt egy gyors valóságellenőrzéssel: ha hűtőteret üzemeltet, nem éri meg figyelmen kívül hagyni az állványokra vonatkozó előírásokat. A szabályok azért vannak, mert a hűtőtárolás egyedi terhelést jelent az állványokon, amelyet a szabványos állványoknak nem kell kezelniük. A nem minősített állványok használata, a hőmérsékleten tesztelt horgonyok kihagyása vagy a gyakori ellenőrzések elmulasztása balesetekhez, termék elvesztéséhez, bírságokhoz és akár az OSHA leállásához is vezethet.
Ha frissíteni szeretné hűtőházi állványát, vagy csak szeretné megbizonyosodni arról, hogy jelenlegi beállításai megfelelnek és biztonságosak, itt vagyunk, hogy segítsünk. Megtervezzük, telepítjük és ellenőrizzük a hűtőház-specifikus állványokat, beleértve az alacsony hőmérsékletek, fagyok és a hűtőkamrákban és feldolgozó létesítményekben szokásos nehéz terhelések kezelésére kialakított be- és áthajtó állványokat. Minden típusú ügyféllel dolgozunk, a kis független hűtőraktáraktól a nagy élelmiszer- és gyógyszerforgalmazókig, így pontosan tudjuk, hogyan kell eligazodni a szabályokban, és megbizonyosodunk arról, hogy az Ön állványa megfelel az előírásoknak és hatékony. Érdeklődjön, hogy megbeszélje igényeit – mi szívesen végigjárjuk az Ön számára megfelelőt.
Hivatkozások
- ANSI/RMI MH16.1-2020, Az ipari acél tároló állványok tervezésére, tesztelésére és használatára vonatkozó előírások, beleértve az alacsony hőmérsékletű kiegészítést
- OSHA 1910.159 szabvány, Mechanikus tároló állványrendszerek
- FEM 10.2.07, Állványbiztonság alacsony hőmérsékletű tárolási alkalmazásokhoz
- A CDC-irányelvek a hűtőházak biztonságára vonatkozóan, 2022
